這次參加老公公司的員工旅遊,來台灣高雄義大世界二天一夜的旅行,住宿漂亮又舒服的義大皇冠假日飯店(現已更名義大皇家酒店, 推薦大家來高雄義大世界旅遊可以安排住宿一晚,提前預訂皇樓中餐廳的靠窗位置,可以在夜晚邊享受美食邊欣賞夢幻美麗的摩天輪.

住宿預訂請點  義大皇家酒店

 

行程內含NTD1,800的抵用卷,可以在義大世界裡面使用,決定用來吃網友推薦的美食,位於義大皇冠假日飯店的港式飲茶皇樓中餐廳,之前在義大皇冠假日飯店工作的朋友,也力推皇樓主廚袁東海師傅對料理的用心,是台灣高雄地區值得推薦的港式飲茶中餐廳,來高雄旅遊的人別錯過皇樓的港式美食喔. 

 

我一個多月前特地打電話向高雄義大皇樓中餐廳定靠窗的位置,屬於兩人的靠窗位置,窗外就可以看到摩天輪,是不是很浪漫呢?

 

高雄義大皇樓餐廳裝潢的精緻優雅,有著中式的佈置風格,但西式的挑高和空間,用餐環境十分舒服。

 

高雄義大皇樓中餐廳有多種中式料理和港式飲茶的點心,我們兩人吃得好飽,快來看看我們在皇樓吃的美味晚餐。

 

乳香脆板魚塊,酥脆程度剛好,不會因為油炸而失去魚肉的水份,吃起來魚相當新鮮,我很少在外面的餐廳點炸的魚,因為怕餐廳用油炸來包裝不新鮮的魚,這道菜完全OK,但建議要沾醬比較有味道喔。

 

燒味三式拼 - 叉燒、油雞、烤鴨,我滿推薦要點這一道菜,我尤其喜歡叉燒,好吃不油膩。高雄義大皇樓中餐廳的料理有著港式的風味但卻不過份油膩和鹹,很符合我喜愛的口味。

 

這晶瑩剔透看起來像藝術品的照片,是搭配燒味三式拼的醬汁,搭配沾著醬汁吃,好吃度再提升一級。

 

皇冠鮮蝦餃,這道菜看起來好小家碧玉的感覺,Q彈偏薄的蝦餃皮,讓蝦餃看起來剔透,和內餡的鮮美搭配出很棒的口感。

 

蜜汁叉燒包,我很怕帶著較重肉腥味的叉燒包,還好高雄義大皇樓的叉燒包沒有這個問題,是一個外皮和內餡搭配的很好吃的叉燒包。

 

皮蛋叉燒酥,一聽名字就很想點了吃看看,叉燒酥和皮蛋的組合,到底好不好吃呢?

 

小小的皮蛋丁,層層酥脆的外皮,綿密的內餡,我很喜歡,滿推薦點高雄義大皇樓的皮蛋叉燒酥。

 

臘味蘿蔔糕,蘿蔔糕如果吃起來太厚實或有麵粉感,都會被我歸類為不好吃,我爸媽會自己做蘿蔔糕,所以真材實料的口感,應當是水水的帶點蘿蔔香,且綜合配料的香味例如皇樓搭配的是臘肉,皇樓的蘿蔔糕就是這般的水感好吃。

 

這個是? 金沙奶皇包,一籠有三個,我想拿其中一個撥一半來拍內餡,誰知輕輕一壓,金黃色的內餡就跑到上頭了,可見有多麼Juicy!

 

很濃很香甜的奶皇內餡,十分Juicy的口感,我超推薦點皇樓的金沙奶皇包,如果沒空在餐廳用餐,或許可外帶一份嚐嚐,但我不確定是否可以外帶,這個真的很好吃喔。

 

芋頭西米露(冰),採用台灣甲仙的芋頭,切成適中的小小方塊,喝一口能吃到芋頭丁和西米露,甜湯散發微微芋頭香味,伴隨著淡淡的奶香,我超怕西米露會有過多的椰奶味,還好皇樓的芋頭西米露沒有椰奶味,完全是黃金比例的芋頭西米露,超推薦。

 

甲仙凍芋,有超濃的芋頭香味,吃起來冰冰涼涼的,是不錯吃的芋頭甜品,但很容用文字形容,不大像娘惹糕,但也不如布丁軟軟的,滿好吃的就是了,芋頭的粉絲們一定會喜歡的!

 

我們兩人已經吃了好飽好飽,但因今天叉燒包等很久才送來,皇樓招待我們2個燕窩蛋塔,吃一口非常好吃,當然就努力的整個吃光囉。

 

我們兩人在高雄義大皇樓中餐廳,一共吃了2道菜 & 5個港飲小點 & 3個甜品(1個招待),費用共NTD1,727元,使用抵用卷還有找,吃得很開心滿足的夜晚。如果只能從中選出Top 3,那我最愛的就是燒味三式拼、金沙奶皇包、芋頭西米露。

 

邊吃飯邊看著窗邊的摩天輪,充滿浪漫的氛圍,這次在高雄義大皇樓中餐廳用餐,很滿意用餐的環境和裝潢,每一道菜都達好吃的水平,皇樓的料理方式不會過油過鹹,尤其港飲的小點帶著細緻的口感,來高雄玩的朋友值得來一趟,但如果你是偏好重口味的港式料理,就不見得合你口味,大家來嚐看看吧。

 

 

港式飲茶皇樓中餐廳推薦資訊:

地址: 義大皇家酒店 Lobby 樓層

訂位電話:886-7-6568166 轉21402

 

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